Ätherische Öle sind hochkonzentrierte Pflanzenessenzen. Sie werden aus frischen Pflanzenteilen wie Blüten, Blättern, Wurzeln und Zweigen, aber auch aus ganzen Pflanzen gewonnen. Je nach Pflanzenart unterscheiden sie sich in ihren Duftaromen, Eigenschaften und Anwendungsbereichen.

Hauptbestandteile dieser komplexen biochemischen Stoffgemische sind Terpene und Phenole. Ein duftendes Öl kann Hunderte Einzelstoffe mit verschiedensten Wirkungen enthalten. Anders als herkömmliche Öle hinterlassen sie jedoch keinen Fettfilm. Ätherische Öle sind vielseitig einsetzbar: in der Aromatherapie, als pflanzliches Heilmittel, in der Naturkosmetik, zum Selbermachen von Parfums und Kosmetika, als Raumduft und sogar beim Kochen.

Wie werden ätherische Öle hergestellt?

Die Herstellung ist aufwändig. Um eine geringe Menge Öl zu produzieren, sind manchmal einige Tausend Blüten erforderlich. Das erklärt, warum beispielsweise Rosenöl so teuer ist. Das Produktionsverfahren richtet sich nach der Art der Pflanzenteile. Am häufigsten wird das schonende Verfahren der Wasserdampfdestillation angewandt. Es spaltet die Duftmoleküle in ätherische Öle und Pflanzenwasser (Hydrolate) auf. Letztere sind ein kostbares „Nebenprodukt“, das in der Naturkosmetik vielfältige Verwendung findet, zum Beispiel für Gesichtswasser oder Parfum.

https://beta-doterra.myvoffice.com/mariadavid482